| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 340 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 46 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 28 г | 76 г | 36.8% | 22.4% | 271 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6% | 1018 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3434 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.7% | 2206 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 43.74 мг | 500 мг | 8.7% | 5.3% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.7% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.22 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 32787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.8% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.3% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.105 мг | 15 мг | 7.4% | 4.5% | 1357 г |
| Витамин Н, биотин | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 4.3% | 1420 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6995 мг | 20 мг | 23.5% | 14.3% | 426 г |
| Ниацин | 9.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.38 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.3% | 734 г |
| Кальций, Ca | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4470 г |
| Магний, Mg | 98.62 мг | 400 мг | 24.7% | 15.1% | 406 г |
| Натрий, Na | 354.47 мг | 1300 мг | 27.3% | 16.6% | 367 г |
| Сера, S | 32.03 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3122 г |
| Фосфор, P | 234.5 мг | 800 мг | 29.3% | 17.9% | 341 г |
| Хлор, Cl | 578.55 мг | 2300 мг | 25.2% | 15.4% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.756 мг | 18 мг | 9.8% | 6% | 1025 г |
| Йод, I | 11.21 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.6% | 1338 г |
| Кобальт, Co | 13.447 мкг | 10 мкг | 134.5% | 82% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0327 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6116 г |
| Медь, Cu | 119.55 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.3% | 836 г |
| Молибден, Mo | 16.045 мкг | 70 мкг | 22.9% | 14% | 436 г |
| Селен, Se | 5.524 мкг | 55 мкг | 10% | 6.1% | 996 г |
| Фтор, F | 177.02 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.7% | 2260 г |
| Хром, Cr | 32.89 мкг | 50 мкг | 65.8% | 40.1% | 152 г |
| Цинк, Zn | 1.8722 мг | 12 мг | 15.6% | 9.5% | 641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.482 г | ~ | |||
| Валин | 1.808 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.759 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.738 г | ~ | |||
| Лизин | 3.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.246 г | ~ | |||
| Треонин | 1.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.798 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.713 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 1.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.953 г | ~ | |||
| Пролин | 1.37 г | ~ | |||
| Серин | 1.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.604 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | min 16.8 г | 11.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из куриной грудки составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».