Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка_творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка_творог

Творог нежирный 0,6% 400 г
Яйцо куриное 90 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Крупа манная 28 г
Яблоки 200 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка_творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 14.7% 613 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.3% 2086 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 3.4% 2624 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 9.3% 973 г
Витамин В4, холин 26.33 мг 500 мг 5.3% 4.8% 1899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 21.823 мкг 400 мкг 5.5% 4.9% 1833 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 20.1% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.7% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин Н, биотин 5.734 мкг 50 мкг 11.5% 10.3% 872 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5455 мг 20 мг 12.7% 11.4% 786 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.97 мг 2500 мг 6.3% 5.7% 1593 г
Кальций, Ca 80.73 мг 1000 мг 8.1% 7.3% 1239 г
Кремний, Si 0.196 мг 30 мг 0.7% 0.6% 15306 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2367 г
Натрий, Na 47.02 мг 1300 мг 3.6% 3.2% 2765 г
Сера, S 124.69 мг 1000 мг 12.5% 11.2% 802 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 14% 641 г
Хлор, Cl 83.67 мг 2300 мг 3.6% 3.2% 2749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 4.29 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 4.9% 1805 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4043 г
Кобальт, Co 3.149 мкг 10 мкг 31.5% 28.3% 318 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5666 г
Медь, Cu 68.57 мкг 1000 мкг 6.9% 6.2% 1458 г
Молибден, Mo 6.569 мкг 70 мкг 9.4% 8.5% 1066 г
Никель, Ni 4.338 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 17.498 мкг 55 мкг 31.8% 28.6% 314 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 30.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13245 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.3912 мг 12 мг 3.3% 3% 3067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.601 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 1.007 г ~
Лизин 0.783 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.017 г ~
Заменимые аминокислоты 4.836 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.838 г ~
Пролин 1.035 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка_творог составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».