| Капуста цветная (Варка со сливом) | 1137 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 235 г |
| Сыр Эдам | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9.9% | 1357 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.6% | 1273 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.1% | 1111 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2782 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 7.3% | 1860 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 11.2% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 82.87 мг | 500 мг | 16.6% | 22.3% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.998 мг | 5 мг | 20% | 26.9% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 10.9% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.868 мкг | 400 мкг | 5.2% | 7% | 1917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.2% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.07 мг | 90 мг | 34.5% | 46.4% | 290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 5.2% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 2.4% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 4.844 мкг | 50 мкг | 9.7% | 13% | 1032 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 15.3% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4887 мг | 20 мг | 7.4% | 9.9% | 1343 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.95 мг | 2500 мг | 4.4% | 5.9% | 2295 г |
| Кальций, Ca | 26.13 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3827 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 4.3% | 3147 г |
| Натрий, Na | 26.12 мг | 1300 мг | 2% | 2.7% | 4977 г |
| Сера, S | 31.05 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.2% | 3221 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 11% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 27.52 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 10.3% | 1300 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.2% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 1.764 мкг | 10 мкг | 17.6% | 23.7% | 567 г |
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 9.3% | 1446 г |
| Медь, Cu | 50.49 мкг | 1000 мкг | 5% | 6.7% | 1981 г |
| Молибден, Mo | 1.059 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2% | 6610 г |
| Селен, Se | 6.105 мкг | 55 мкг | 11.1% | 14.9% | 901 г |
| Фтор, F | 10.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37879 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.4348 мг | 12 мг | 3.6% | 4.8% | 2760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная ккапуста составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».