| Творог жирный 18,0% жирности | 500 г |
| Сметана, 40% жирности | 200 г |
| Яичный желток куриный | 150 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Изюм | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.9 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 4.4% | 717 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 14.5% | 217 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 1.5% | 2126 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4537 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.4 мкг | 900 мкг | 31.8% | 10% | 314 г |
| Ретинол | 0.273 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 3.9% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 168.15 мг | 500 мг | 33.6% | 10.6% | 297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 5% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.56 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.8% | 1773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.85 мкг | 3 мкг | 28.3% | 8.9% | 353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.56 мкг | 10 мкг | 15.6% | 4.9% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 11.67 мкг | 50 мкг | 23.3% | 7.3% | 428 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6528 мг | 20 мг | 13.3% | 4.2% | 754 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.45 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.7% | 1832 г |
| Кальций, Ca | 114.15 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.6% | 876 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 1.4% | 2316 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 1% | 3250 г |
| Сера, S | 105.55 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.3% | 947 г |
| Фосфор, P | 209.7 мг | 800 мг | 26.2% | 8.2% | 381 г |
| Хлор, Cl | 110.1 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.5% | 2089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 2.6% | 1208 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.3% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 4.01 мкг | 10 мкг | 40.1% | 12.6% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0151 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13245 г |
| Медь, Cu | 62 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Молибден, Mo | 6.65 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3% | 1053 г |
| Селен, Se | 15.06 мкг | 55 мкг | 27.4% | 8.6% | 365 г |
| Фтор, F | 18.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.7175 мг | 12 мг | 6% | 1.9% | 1672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.913 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.75 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.35 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.2 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.23 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.25 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.3 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.88 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.64 г | min 16.8 г | 15.7% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.225 г | ~ |
Энергетическая ценность паска творожная составляет 317,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».