| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 80 г |
| Сыр эмментальский | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.6% | 594 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.2% | 519 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.7 мкг | 900 мкг | 23.1% | 14.6% | 433 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.449 мг | 1.8 мг | 24.9% | 15.8% | 401 г |
| Витамин В4, холин | 142.77 мг | 500 мг | 28.6% | 18.1% | 350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.331 мг | 5 мг | 26.6% | 16.8% | 376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.7 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 7.7% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 7.7% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 11.885 мкг | 50 мкг | 23.8% | 15.1% | 421 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3446 мг | 20 мг | 21.7% | 13.7% | 460 г |
| Ниацин | 1.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.28 мг | 2500 мг | 11.1% | 7% | 905 г |
| Кальций, Ca | 221.57 мг | 1000 мг | 22.2% | 14.1% | 451 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 3.4% | 1878 г |
| Натрий, Na | 189.68 мг | 1300 мг | 14.6% | 9.2% | 685 г |
| Сера, S | 155.4 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.8% | 644 г |
| Фосфор, P | 247.5 мг | 800 мг | 30.9% | 19.6% | 323 г |
| Хлор, Cl | 117.8 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.2% | 1952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.699 мг | 18 мг | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Йод, I | 17.75 мкг | 150 мкг | 11.8% | 7.5% | 845 г |
| Кобальт, Co | 10.16 мкг | 10 мкг | 101.6% | 64.3% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0667 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 2999 г |
| Медь, Cu | 70.55 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.5% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 5.05 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.6% | 1386 г |
| Никель, Ni | 0.45 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.835 мкг | 55 мкг | 32.4% | 20.5% | 308 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.4 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.8% | 813 г |
| Цинк, Zn | 1.443 мг | 12 мг | 12% | 7.6% | 832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.765 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лизин | 0.789 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.736 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.117 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.105 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.203 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.003 г | min 16.8 г | 23.8% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром и грибами составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».