| Свекла отварная по 1-76 | 571 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Масло оливковое | 0 г |
| Майонез «Провансаль» | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.1% | 1931 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 19.9% | 690 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2792 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.71 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.015 мкг | 400 мкг | 2666667 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 13% | 1055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.349 мг | 15 мг | 9% | 12.4% | 1112 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5115 мг | 20 мг | 2.6% | 3.6% | 3910 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.9 мг | 2500 мг | 13.2% | 18.1% | 760 г |
| Кальций, Ca | 45.18 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.2% | 2213 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 8.8% | 1570 г |
| Натрий, Na | 68 мг | 1300 мг | 5.2% | 7.1% | 1912 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 8.8% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 0.15 мг | 2300 мг | 1533333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 12.8% | 1078 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 22222 г |
| Марганец, Mn | 0.0041 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 48780 г |
| Медь, Cu | 0.65 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 77465 г |
| Цинк, Zn | 0.0051 мг | 12 мг | 235294 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.638 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из свеклы с чесноком составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».