| Печень свиная | 853 г |
| Молоко домик в деревне 0,5% | 149 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 317 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 241 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сыр легкий тысяча озер в нарезке 180 гр | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 16.4% | 576 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.5% | 1273 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.6% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2487.1 мкг | 900 мкг | 276.3% | 260.9% | 36 г |
| Ретинол | 2.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.536 мг | 5 мг | 50.7% | 47.9% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 12.7% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.332 мг | 1.8 мг | 74% | 69.9% | 135 г |
| Витамин В4, холин | 3.08 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 16234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.532 мг | 5 мг | 70.6% | 66.7% | 142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 17% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 137.629 мкг | 400 мкг | 34.4% | 32.5% | 291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.883 мкг | 3 мкг | 596.1% | 562.9% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.78 мг | 90 мг | 15.3% | 14.4% | 653 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.989 мг | 15 мг | 6.6% | 6.2% | 1517 г |
| Витамин Н, биотин | 47.971 мкг | 50 мкг | 95.9% | 90.6% | 104 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8939 мг | 20 мг | 54.5% | 51.5% | 184 г |
| Ниацин | 7.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.78 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.5% | 993 г |
| Кальций, Ca | 70.1 мг | 1000 мг | 7% | 6.6% | 1427 г |
| Магний, Mg | 25.28 мг | 400 мг | 6.3% | 5.9% | 1582 г |
| Натрий, Na | 100.74 мг | 1300 мг | 7.7% | 7.3% | 1290 г |
| Сера, S | 135.09 мг | 1000 мг | 13.5% | 12.7% | 740 г |
| Фосфор, P | 263.9 мг | 800 мг | 33% | 31.2% | 303 г |
| Хлор, Cl | 51.9 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.361 мг | 18 мг | 68.7% | 64.9% | 146 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.2% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 7.995 мкг | 10 мкг | 80% | 75.5% | 125 г |
| Литий, Li | 1.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1997 мг | 2 мг | 10% | 9.4% | 1002 г |
| Медь, Cu | 1806.14 мкг | 1000 мкг | 180.6% | 170.5% | 55 г |
| Молибден, Mo | 48.879 мкг | 70 мкг | 69.8% | 65.9% | 143 г |
| Никель, Ni | 0.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.436 мкг | 55 мкг | 57.2% | 54% | 175 г |
| Фтор, F | 5.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76628 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 2.6865 мг | 12 мг | 22.4% | 21.2% | 447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Глицин | 0.639 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность печень свиная на подушке из моркови и лука, запеченная в молоке 23.04.17 составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».