| Сердце куриное (Жарка) | 500 г |
| Шпинат | 15 г |
| Кабачки припущенные по 1-216 (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 12.3% | 481 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.8% | 549 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3220 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.1 мкг | 900 мкг | 14.8% | 8.7% | 676 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.2% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 8.6% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.818 мг | 1.8 мг | 45.4% | 26.8% | 220 г |
| Витамин В4, холин | 0.59 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 9.9% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.565 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 7.7% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9422 мг | 20 мг | 39.7% | 23.5% | 252 г |
| Ниацин | 3.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.32 мг | 2500 мг | 15.4% | 9.1% | 650 г |
| Кальций, Ca | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3640 г |
| Магний, Mg | 26.59 мг | 400 мг | 6.6% | 3.9% | 1504 г |
| Натрий, Na | 157.53 мг | 1300 мг | 12.1% | 7.2% | 825 г |
| Сера, S | 186.22 мг | 1000 мг | 18.6% | 11% | 537 г |
| Фосфор, P | 173.7 мг | 800 мг | 21.7% | 12.8% | 461 г |
| Хлор, Cl | 5.43 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 42357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.618 мг | 18 мг | 31.2% | 18.4% | 320 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 14.13 мкг | 10 мкг | 141.3% | 83.5% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 4% | 1497 г |
| Медь, Cu | 356.95 мкг | 1000 мкг | 35.7% | 21.1% | 280 г |
| Молибден, Mo | 10.87 мкг | 70 мкг | 15.5% | 9.2% | 644 г |
| Никель, Ni | 0.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Фтор, F | 6.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59347 г |
| Хром, Cr | 10.22 мкг | 50 мкг | 20.4% | 12.1% | 489 г |
| Цинк, Zn | 3.4629 мг | 12 мг | 28.9% | 17.1% | 347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.941 г | ~ | |||
| Валин | 1.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.975 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.691 г | ~ | |||
| Треонин | 0.751 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.741 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 1.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 1.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.743 г | ~ | |||
| Пролин | 1.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 344.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.815 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.772 г | min 16.8 г | 22.5% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки в вине составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».