| Редис | 40 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 15 г |
| Сельдерей | 70 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Шпинат | 60 г |
Овощи нарезать , добавить масло , соевый соус . Посолить по вкусу . Все аккуратно перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.2% | 4471 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 13.3% | 1436 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.3% | 1429 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.3 мкг | 900 мкг | 27.3% | 52% | 367 г |
| бета Каротин | 1.473 мг | 5 мг | 29.5% | 56.2% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 9.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 17.69 мг | 500 мг | 3.5% | 6.7% | 2826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 15.2% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.375 мкг | 400 мкг | 5.8% | 11% | 1711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.65 мг | 90 мг | 40.7% | 77.5% | 246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 13.7% | 1381 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.729 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.9% | 6859 г |
| Витамин К, филлохинон | 88.1 мкг | 120 мкг | 73.4% | 139.8% | 136 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6774 мг | 20 мг | 3.4% | 6.5% | 2952 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.38 мг | 2500 мг | 13.2% | 25.1% | 759 г |
| Кальций, Ca | 48.61 мг | 1000 мг | 4.9% | 9.3% | 2057 г |
| Кремний, Si | 30.838 мг | 30 мг | 102.8% | 195.8% | 97 г |
| Магний, Mg | 32.23 мг | 400 мг | 8.1% | 15.4% | 1241 г |
| Натрий, Na | 665.13 мг | 1300 мг | 51.2% | 97.5% | 195 г |
| Сера, S | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 5921 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 13.3% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 767.99 мг | 2300 мг | 33.4% | 63.6% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.923 мг | 18 мг | 16.2% | 30.9% | 616 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 6.7% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 1.128 мкг | 10 мкг | 11.3% | 21.5% | 887 г |
| Литий, Li | 3.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2549 мг | 2 мг | 12.7% | 24.2% | 785 г |
| Медь, Cu | 48.29 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 9.1% | 2071 г |
| Молибден, Mo | 6.85 мкг | 70 мкг | 9.8% | 18.7% | 1022 г |
| Никель, Ni | 6.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.519 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 10597 г |
| Стронций, Sr | 22.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 36397 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 9.9% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.2715 мг | 12 мг | 2.3% | 4.4% | 4420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.288 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.738 г | min 16.8 г | 16.3% | 31% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат апрель составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».