| Редька маргеланская (китайская) | 150 г |
| Огурец, парниковый | 250 г |
| Черемша | 70 г |
| Яйцо куриное (вареное вкрутую) | 175 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 300 г |
| Укроп, свежий | 14 г |
| Бодрящая Редиска | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.7% | 2171 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.5% | 2545 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 4% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.1 мкг | 900 мкг | 33.5% | 55.9% | 299 г |
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 10.2% | 1639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 1.5 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 5.3% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 10% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.3 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.5% | 4819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.04 мг | 90 мг | 16.7% | 27.9% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 5.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6999 мг | 20 мг | 3.5% | 5.8% | 2858 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.5 мг | 2500 мг | 8.8% | 14.7% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9930 г |
| Магний, Mg | 10.96 мг | 400 мг | 2.7% | 4.5% | 3650 г |
| Натрий, Na | 2.9 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 44828 г |
| Сера, S | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10417 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 5.3% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 17.4 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 13218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 4.5% | 3758 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 25% | 667 г |
| Литий, Li | 23.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 5.7% | 2911 г |
| Медь, Cu | 44.04 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.3% | 2271 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.7% | 2917 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44444 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 10% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.1207 мг | 12 мг | 1% | 1.7% | 9942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с редькой и колбой составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».