Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи куриные

Куриная грудка (филе) 106 г
Морковь, красная 92 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Масло топленое 7 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 13.7% 644 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10% 889 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 646.3 мкг 900 мкг 71.8% 63.7% 139 г
бета Каротин 3.226 мг 5 мг 64.5% 57.2% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 9.3% 952 г
Витамин В4, холин 106.98 мг 500 мг 21.4% 19% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 13.5% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 10.1% 881 г
Витамин В9, фолаты 6.053 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6608 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 10.5% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 6.8% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3759 г
Витамин Н, биотин 9.818 мкг 50 мкг 19.6% 17.4% 509 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.3551 мг 20 мг 21.8% 19.3% 459 г
Макроэлементы
Калий, K 189.79 мг 2500 мг 7.6% 6.7% 1317 г
Кальций, Ca 28.63 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3493 г
Магний, Mg 40.68 мг 400 мг 10.2% 9% 983 г
Натрий, Na 68.86 мг 1300 мг 5.3% 4.7% 1888 г
Сера, S 117.54 мг 1000 мг 11.8% 10.5% 851 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 14.6% 608 г
Хлор, Cl 92.59 мг 2300 мг 4% 3.5% 2484 г
Микроэлементы
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 26.4 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 7.2% 1238 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 5.9% 1524 г
Кобальт, Co 7.552 мкг 10 мкг 75.5% 66.9% 132 г
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2899 г
Медь, Cu 72.46 мкг 1000 мкг 7.2% 6.4% 1380 г
Молибден, Mo 7.332 мкг 70 мкг 10.5% 9.3% 955 г
Селен, Se 10.588 мкг 55 мкг 19.3% 17.1% 519 г
Фтор, F 84.53 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4732 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 8.7% 1020 г
Цинк, Zn 1.1099 мг 12 мг 9.2% 8.2% 1081 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи куриные составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов