| Кабачок (Жарка) | 600 г |
| Фасоль стручковая. Консервы (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Масло топленое | 10 г |
| Укроп (Припускание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.9% | 4750 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.3% | 3733 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 30.3% | 769 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 8.6% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.8 мкг | 900 мкг | 19.3% | 45% | 518 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.998 мг | 5 мг | 20% | 46.6% | 501 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.1% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 7.9% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 17.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.297 мкг | 400 мкг | 4.8% | 11.2% | 2073 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.95 мг | 90 мг | 16.6% | 38.7% | 602 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 9.1% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.6% | 8772 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0514 мг | 20 мг | 5.3% | 12.4% | 1902 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.64 мг | 2500 мг | 11.2% | 26.1% | 891 г |
| Кальций, Ca | 71.62 мг | 1000 мг | 7.2% | 16.8% | 1396 г |
| Кремний, Si | 0.88 мг | 30 мг | 2.9% | 6.8% | 3409 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 15.4% | 1513 г |
| Натрий, Na | 86.47 мг | 1300 мг | 6.7% | 15.6% | 1503 г |
| Сера, S | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.4% | 4286 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 13.8% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 153.02 мг | 2300 мг | 6.7% | 15.6% | 1503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 11.9% | 1978 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.854 мкг | 10 мкг | 18.5% | 43.1% | 539 г |
| Марганец, Mn | 0.3713 мг | 2 мг | 18.6% | 43.4% | 539 г |
| Медь, Cu | 68.32 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 15.9% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 0.377 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.2% | 18568 г |
| Никель, Ni | 1.006 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23404 г |
| Фтор, F | 10.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 37003 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.5184 мг | 12 мг | 4.3% | 10% | 2315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки 23.04.17 составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».