Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное рагу для ГВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное рагу для ГВ

Картофель (Припускание) 360 г
Лук репчатый (Припускание) 112 г
Кабачок (Припускание) 300 г
Морковь, красная (Припускание) 76 г
Перец красный сладкий (Припускание) 86 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 120 г
Масло подсолнечное СЛОБОДА раф дезодор 0 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Перец черный молотый 2 г
Сельдерей (Припускание) 0 г
Капуста брюссельская (Припускание) 147 г
Фасоль пинто, зеленая, замороженная, неприготовленная 220 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу для ГВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.4% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 8.7% 1888 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 20.5% 800 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.9% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.9 мкг 900 мкг 15.2% 24.9% 657 г
бета Каротин 0.821 мг 5 мг 16.4% 26.8% 609 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.296 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 11.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.2% 2647 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 7.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 18.3% 897 г
Витамин В9, фолаты 19.575 мкг 400 мкг 4.9% 8% 2043 г
Витамин C, аскорбиновая 15.06 мг 90 мг 16.7% 27.3% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5597 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15528 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1106 мг 20 мг 5.6% 9.2% 1801 г
Ниацин 0.588 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.46 мг 2500 мг 16.2% 26.5% 618 г
Кальций, Ca 30.03 мг 1000 мг 3% 4.9% 3330 г
Магний, Mg 27.46 мг 400 мг 6.9% 11.3% 1457 г
Натрий, Na 494.79 мг 1300 мг 38.1% 62.4% 263 г
Сера, S 16.81 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5949 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 11.6% 1418 г
Хлор, Cl 755.33 мг 2300 мг 32.8% 53.7% 305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.4 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 38.7 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 10.6% 1537 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7895 г
Кобальт, Co 2.592 мкг 10 мкг 25.9% 42.4% 386 г
Литий, Li 20.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 14.9% 1095 г
Медь, Cu 80.88 мкг 1000 мкг 8.1% 13.3% 1236 г
Молибден, Mo 4.033 мкг 70 мкг 5.8% 9.5% 1736 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Рубидий, Rb 181.6 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15235 г
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31974 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 11.6% 1404 г
Цинк, Zn 0.3384 мг 12 мг 2.8% 4.6% 3546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу для ГВ составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».