Мой здоровый рацион

Рецепт творожные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожные лепешки

творог 5% Пискаревский, Ладон, Село Зеленое 497 г
Яйцо куриное 205 г
молоко 3,2% Простоквашино 300 г
сыр 17% Олтермани фин 0 г
сыр 29% Олтермани Валио фин 0 г
сыр 32% кермаджусто триката фин 0 г
сыр 32% фин Пайменпойка 0 г
Чеснок 0 г
Орегано, сушеный 0 г
Укроп 0 г
Петрушка свежая 4 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 0 г
Шампиньоны 0 г
Капуста белокочанная 0 г
Кабачок 0 г
мука обойная Французская штучка 0 г
мука пш цельнозерновая обойная Пудов 0 г
Льняная мука Компас здоровья 0 г
Пищевая сода 6 г
Уксус столовый 9% 18 г
сливки 20% Милава 0 г
Семена льна 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 9.9% 429 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8% 528 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.1% 1344 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.5% 769 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4555 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 3.3% 1261 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 32.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 5.4% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 5.1% 833 г
Витамин В4, холин 85.25 мг 500 мг 17.1% 7.2% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 5.1% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.169 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3037 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.9% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 2.4% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3012 г
гамма Токоферол 0.998 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 10.378 мкг 50 мкг 20.8% 8.8% 482 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 3.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.0045 мг 20 мг 10% 4.2% 998 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.54 мг 2500 мг 5.9% 2.5% 1706 г
Кальций, Ca 83.47 мг 1000 мг 8.3% 3.5% 1198 г
Кремний, Si 0.075 мг 30 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Магний, Mg 54.15 мг 400 мг 13.5% 5.7% 739 г
Натрий, Na 245.21 мг 1300 мг 18.9% 8% 530 г
Сера, S 82.87 мг 1000 мг 8.3% 3.5% 1207 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 9.6% 442 г
Хлор, Cl 96.62 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 3.9% 1086 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2336 г
Кобальт, Co 3.883 мкг 10 мкг 38.8% 16.4% 258 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 3.1463 мг 2 мг 157.3% 66.7% 64 г
Медь, Cu 177.51 мкг 1000 мкг 17.8% 7.5% 563 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 2.1% 2035 г
Никель, Ni 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 14.994 мкг 55 мкг 27.3% 11.6% 367 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Фтор, F 31.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12602 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4717 г
Цинк, Zn 151.1268 мг 12 мг 1259.4% 533.6% 8 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.06 мг max 300 мг
Кампестерол 2.25 мг ~
Стигмастерол 0.55 мг ~
бета Ситостерол 4.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.08 г min 16.8 г 12.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.225 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.166 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность творожные лепешки составляет 236 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».