| Капуста пекинская | 321 г |
| Огурец, парниковый | 173 г |
| Петрушка | 31 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 241 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 159 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 14.8% | 950 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.9% | 1600 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2658 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.9 мкг | 900 мкг | 13.9% | 19.6% | 721 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 8.2% | 1712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 12.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 74.09 мг | 500 мг | 14.8% | 20.9% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 12.7% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 9.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.536 мкг | 400 мкг | 8.9% | 12.6% | 1126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6.8% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.57 мг | 90 мг | 18.4% | 26% | 543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 8.6% | 1637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 2.8% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 5.799 мкг | 50 мкг | 11.6% | 16.4% | 862 г |
| Витамин К, филлохинон | 77 мкг | 120 мкг | 64.2% | 90.6% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9167 мг | 20 мг | 14.6% | 20.6% | 686 г |
| Ниацин | 1.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.15 мг | 2500 мг | 9% | 12.7% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 56.92 мг | 1000 мг | 5.7% | 8% | 1757 г |
| Магний, Mg | 25.08 мг | 400 мг | 6.3% | 8.9% | 1595 г |
| Натрий, Na | 44.49 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.8% | 2922 г |
| Сера, S | 48.85 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.9% | 2047 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 16.6% | 851 г |
| Хлор, Cl | 43.3 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.7% | 5312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 9% | 1561 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 5.2% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 4.407 мкг | 10 мкг | 44.1% | 62.2% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 6.1% | 2301 г |
| Медь, Cu | 55.99 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 7.9% | 1786 г |
| Молибден, Mo | 3.66 мкг | 70 мкг | 5.2% | 7.3% | 1913 г |
| Селен, Se | 9.081 мкг | 55 мкг | 16.5% | 23.3% | 606 г |
| Фтор, F | 15.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26195 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 15.9% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.6658 мг | 12 мг | 5.5% | 7.8% | 1802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекинская капуста, куриная грудка, огурец, яйца составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».