Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 22.04.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 22.04.17

Яйцо куриное (Жарка омлет) 142 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 170 г
Хлопья овсяные Ясно солнышко мелкий размер 3 20 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 22.04.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.1% 905 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.1% 812 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.4% 3476 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 12.6% 649 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 13.1% 625 г
Витамин В4, холин 135.8 мг 500 мг 27.2% 22.3% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.853 мг 5 мг 17.1% 14% 586 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.315 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6334 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 13.3% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 1.099 мкг 10 мкг 11% 9% 910 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5137 г
Витамин Н, биотин 11.686 мкг 50 мкг 23.4% 19.2% 428 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2164 мг 20 мг 11.1% 9.1% 902 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.64 мг 2500 мг 5.8% 4.8% 1728 г
Кальций, Ca 89.79 мг 1000 мг 9% 7.4% 1114 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 2.7% 3035 г
Натрий, Na 356.83 мг 1300 мг 27.4% 22.5% 364 г
Сера, S 102.47 мг 1000 мг 10.2% 8.4% 976 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 14.4% 569 г
Хлор, Cl 139.9 мг 2300 мг 6.1% 5% 1644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 5.8% 1417 г
Йод, I 14.97 мкг 150 мкг 10% 8.2% 1002 г
Кобальт, Co 5.329 мкг 10 мкг 53.3% 43.7% 188 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10929 г
Медь, Cu 47.55 мкг 1000 мкг 4.8% 3.9% 2103 г
Молибден, Mo 5.829 мкг 70 мкг 8.3% 6.8% 1201 г
Олово, Sn 7.57 мкг ~
Селен, Se 16.581 мкг 55 мкг 30.1% 24.7% 332 г
Стронций, Sr 9.9 мкг ~
Фтор, F 38.4 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10417 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 5.1% 1608 г
Цинк, Zn 0.7734 мг 12 мг 6.4% 5.3% 1552 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 281.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.417 г min 16.8 г 14.4% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет 22.04.17 составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».