| Лук репчатый (Припускание) | 154 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 233 г |
| Белый гриб, жареный | 180 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Сыр пармезан, тертый, обезжиренный | 40 г |
| Петрушка (Припускание) | 15 г |
| Брокколи (Припускание) | 190 г |
| Вода | 30 г |
Запекать в мультиварке, всё мелко порезанное, сверху присыпается сыром.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 10.8% | 1267 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.7% | 1400 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2709 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.3 мкг | 900 мкг | 18.7% | 25.7% | 535 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 3% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 20.3% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 74.91 мг | 500 мг | 15% | 20.6% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 22.8% | 603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.365 мкг | 400 мкг | 6.1% | 8.4% | 1642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 11.4% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.57 мг | 90 мг | 9.5% | 13% | 1050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 9.2% | 1499 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 3.8% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 5.728 мкг | 50 мкг | 11.5% | 15.8% | 873 г |
| Витамин К, филлохинон | 52 мкг | 120 мкг | 43.3% | 59.4% | 231 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.149 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.2106 мг | 20 мг | 11.1% | 15.2% | 905 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242 мг | 2500 мг | 9.7% | 13.3% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 88.79 мг | 1000 мг | 8.9% | 12.2% | 1126 г |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 5.5% | 2491 г |
| Натрий, Na | 394.41 мг | 1300 мг | 30.3% | 41.6% | 330 г |
| Сера, S | 60.27 мг | 1000 мг | 6% | 8.2% | 1659 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 23.3% | 588 г |
| Хлор, Cl | 47.51 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.9% | 4841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 8.5% | 1604 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 5.5% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 3.66 мкг | 10 мкг | 36.6% | 50.2% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 7.8% | 1747 г |
| Медь, Cu | 126.14 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 17.3% | 793 г |
| Молибден, Mo | 1.651 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.3% | 4240 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.073 мкг | 55 мкг | 23.8% | 32.6% | 421 г |
| Фтор, F | 24.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16447 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.8754 мг | 12 мг | 7.3% | 10% | 1371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.655 г | min 16.8 г | 9.9% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи, грибов и яиц. составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».