Мой здоровый рацион

Рецепт суп рисовый на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп рисовый на курином бульоне

Морковь 75 г
Лук репчатый 75 г
Курица 1 кат. (Варка) 500 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2000 г
Петрушка (корень) 50 г
Сельдерей 30 г
Укроп, свежий 30 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рисовый на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.9% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.1% 2435 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 8.8% 2492 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 16.1% 1374 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 15% 1471 г
Лютеин + Зеаксантин 3.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 6923 г
Витамин В4, холин 12.15 мг 500 мг 2.4% 5.3% 4115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.289 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12162 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 6.6% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 5.5% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15957 г
Витамин Н, биотин 1.799 мкг 50 мкг 3.6% 7.9% 2779 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 7.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.4885 мг 20 мг 7.4% 16.3% 1344 г
Ниацин 0.897 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.18 мг 2500 мг 2.1% 4.6% 4791 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8921 г
Кремний, Si 3.853 мг 30 мг 12.8% 28.3% 779 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 4% 5594 г
Натрий, Na 8.19 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 15873 г
Сера, S 35.02 мг 1000 мг 3.5% 7.7% 2856 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 8.4% 2640 г
Хлор, Cl 5.37 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 42831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 7.11 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 4.6% 4852 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17857 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 40.6% 544 г
Литий, Li 0.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.9% 2817 г
Медь, Cu 41.53 мкг 1000 мкг 4.2% 9.3% 2408 г
Молибден, Mo 0.997 мкг 70 мкг 1.4% 3.1% 7021 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 2.33 мкг 55 мкг 4.2% 9.3% 2361 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 32.66 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 12247 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6579 г
Цинк, Zn 0.4241 мг 12 мг 3.5% 7.7% 2830 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.067 мг ~
бета Ситостерол 0.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность суп рисовый на курином бульоне составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».