| Подсолнечник, семечки | 50 г |
| Мак, семя | 10 г |
| Кунжут, семя | 10 г |
| Семена льна | 10 г |
| Кунжутное масло для заправки салатов или готовки | 10 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 642.8 ккал | 1684 ккал | 38.2% | 5.9% | 262 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 3.3% | 478 г |
| Жиры | 60.3 г | 56 г | 107.7% | 16.8% | 93 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 0.8% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 5% | 313 г |
| Вода | 6.4 г | 2273 г | 0.3% | 35516 г | |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 36000 г | |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 33333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 65.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.211 мг | 1.5 мг | 80.7% | 12.6% | 124 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 1.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 35.47 мг | 500 мг | 7.1% | 1.1% | 1410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 2.1% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.72 мг | 2 мг | 36% | 5.6% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 122.2 мкг | 400 мкг | 30.6% | 4.8% | 327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 17.646 мг | 15 мг | 117.6% | 18.3% | 85 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.078 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 1% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5585 мг | 20 мг | 47.8% | 7.4% | 209 г |
| Ниацин | 5.45 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 513.3 мг | 2500 мг | 20.5% | 3.2% | 487 г |
| Кальций, Ca | 523.2 мг | 1000 мг | 52.3% | 8.1% | 191 г |
| Магний, Mg | 295.9 мг | 400 мг | 74% | 11.5% | 135 г |
| Натрий, Na | 92.6 мг | 1300 мг | 7.1% | 1.1% | 1404 г |
| Сера, S | 64 мг | 1000 мг | 6.4% | 1% | 1563 г |
| Фосфор, P | 491.5 мг | 800 мг | 61.4% | 9.6% | 163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.279 мг | 18 мг | 34.9% | 5.4% | 287 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 2.8% | 556 г |
| Марганец, Mn | 1.2232 мг | 2 мг | 61.2% | 9.5% | 164 г |
| Медь, Cu | 299 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 4.7% | 334 г |
| Селен, Se | 29.04 мкг | 55 мкг | 52.8% | 8.2% | 189 г |
| Цинк, Zn | 2.9347 мг | 12 мг | 24.5% | 3.8% | 409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.777 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.849 г | ~ | |||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.266 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.746 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 23.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 140.5% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 108.6 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.168 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.219 г | min 16.8 г | 120.4% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 26.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 126.2% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 23.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.387 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Подсолнечная паста составляет 642,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».