| Минтай (Жарка) | 359 г |
| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 317 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 52 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 39 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 13.6% | 484 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.6% | 683 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.9% | 3422 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.8% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7.6% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 16.11 мг | 500 мг | 3.2% | 2.1% | 3104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 14.5% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.976 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.46 мкг | 3 мкг | 182% | 119.3% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.422 мкг | 10 мкг | 74.2% | 48.6% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.71 мг | 15 мг | 11.4% | 7.5% | 877 г |
| Витамин Н, биотин | 2.558 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.3% | 1955 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1255 мг | 20 мг | 40.6% | 26.6% | 246 г |
| Ниацин | 3.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.56 мг | 2500 мг | 11% | 7.2% | 907 г |
| Кальций, Ca | 40.48 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2470 г |
| Магний, Mg | 46.9 мг | 400 мг | 11.7% | 7.7% | 853 г |
| Натрий, Na | 336.49 мг | 1300 мг | 25.9% | 17% | 386 г |
| Сера, S | 190.76 мг | 1000 мг | 19.1% | 12.5% | 524 г |
| Фосфор, P | 228.2 мг | 800 мг | 28.5% | 18.7% | 351 г |
| Хлор, Cl | 603.06 мг | 2300 мг | 26.2% | 17.2% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 5.3% | 1242 г |
| Йод, I | 99.01 мкг | 150 мкг | 66% | 43.3% | 151 г |
| Кобальт, Co | 18.124 мкг | 10 мкг | 181.2% | 118.7% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.3297 мг | 2 мг | 16.5% | 10.8% | 607 г |
| Медь, Cu | 200.51 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 13.2% | 499 г |
| Молибден, Mo | 5.027 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.7% | 1392 г |
| Никель, Ni | 6.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.035 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Фтор, F | 999.92 мкг | 4000 мкг | 25% | 16.4% | 400 г |
| Хром, Cr | 53.44 мкг | 50 мкг | 106.9% | 70.1% | 94 г |
| Цинк, Zn | 1.2012 мг | 12 мг | 10% | 6.6% | 999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.999 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.605 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.502 г | ~ | |||
| Лизин | 1.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.819 г | ~ | |||
| Треонин | 0.889 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.753 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 1.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.82 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.737 г | ~ | |||
| Серин | 0.859 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.92 г | min 16.8 г | 17.4% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.41 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.321 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.092 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.694 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты рыбные составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».