| Масло сладко-сливочное несоленое | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 320 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Творог нежирный 0,6% | 500 г |
Королевская ватрушка в мультиварке Тесто-крошка 200 гр слив.масла 2 ст. муки (320 гр) 1 п.ван.сахара(8гр) 1 ч.л разрыхлителя (5гр) 3 ст.л сахара Начинка 0,5 ст. сахара 1 п ван.сахара(8гр) 2 яйца 500 гр творога на программе выпечка 60 мин. Видео-рецепт по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=kEQgHzrUT-I
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.9 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 554 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 5.4% | 613 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 8.5% | 389 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 4.6% | 709 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.7 мкг | 900 мкг | 14.1% | 4.6% | 710 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.9% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 32.74 мг | 500 мг | 6.5% | 2.1% | 1527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 1.7% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.037 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.9% | 1736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.558 мкг | 3 мкг | 18.6% | 6.1% | 538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.4% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 1.3% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 5.067 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.3% | 987 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6353 мг | 20 мг | 13.2% | 4.3% | 759 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.8 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.7% | 1926 г |
| Кальций, Ca | 75.11 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.5% | 1331 г |
| Кремний, Si | 1.004 мг | 30 мг | 3.3% | 1.1% | 2988 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 1.2% | 2762 г |
| Натрий, Na | 30.09 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4320 г |
| Сера, S | 118.43 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.9% | 844 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 5.8% | 569 г |
| Хлор, Cl | 62.35 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 1.3% | 2521 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 1.97 мкг | 10 мкг | 19.7% | 6.5% | 508 г |
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 2.5% | 1332 г |
| Медь, Cu | 55.21 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.8% | 1811 г |
| Молибден, Mo | 6.627 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.1% | 1056 г |
| Никель, Ni | 0.552 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.758 мкг | 55 мкг | 28.7% | 9.4% | 349 г |
| Титан, Ti | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17873 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.4083 мг | 12 мг | 3.4% | 1.1% | 2939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.587 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.113 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.296 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.38 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.231 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.021 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.592 г | min 16.8 г | 27.3% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Королевская ватрушка составляет 303,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».