Мой здоровый рацион

Рецепт гречка по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка по-флотски

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 1265 г
св/гов/ фарш "Домашний" Ашан 400 г
Лук репчатый 70 г
Морковь, красная 50 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.8% 1169 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.2% 727 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.1% 1622 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10% 667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.7% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 4.1% 1616 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.5% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.172 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 3.6% 1838 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3801 мг 20 мг 6.9% 4.6% 1449 г
Макроэлементы
Калий, K 100.45 мг 2500 мг 4% 2.7% 2489 г
Кальций, Ca 9.12 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10965 г
Кремний, Si 19.174 мг 30 мг 63.9% 42.8% 156 г
Магний, Mg 48.55 мг 400 мг 12.1% 8.1% 824 г
Натрий, Na 1.94 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67010 г
Сера, S 24.07 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4155 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 6.1% 1097 г
Хлор, Cl 11.31 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20336 г
Микроэлементы
Бор, B 104.1 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 6% 1121 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14423 г
Кобальт, Co 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 6.6% 1018 г
Марганец, Mn 0.3846 мг 2 мг 19.2% 12.9% 520 г
Медь, Cu 157.34 мкг 1000 мкг 15.7% 10.5% 636 г
Молибден, Mo 8.696 мкг 70 мкг 12.4% 8.3% 805 г
Селен, Se 1.967 мкг 55 мкг 3.6% 2.4% 2796 г
Фтор, F 64.53 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6199 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.5292 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2268 г

Энергетическая ценность гречка по-флотски составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».