Мой здоровый рацион

Рецепт Крышка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крышка

Масло подсолнечное 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крышка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 503.8 ккал 1684 ккал 29.9% 5.9% 334 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 2.7% 724 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 7.7% 259 г
Углеводы 67.1 г 219 г 30.6% 6.1% 326 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 3.4% 588 г
Вода 10.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 21856 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 1.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.4% 5294 г
Витамин В4, холин 52.7 мг 500 мг 10.5% 2.1% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 1.2% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 1.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 27.466 мкг 400 мкг 6.9% 1.4% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.439 мг 15 мг 69.6% 13.8% 144 г
Витамин Н, биотин 2.027 мкг 50 мкг 4.1% 0.8% 2467 г
Витамин РР, НЭ 2.8581 мг 20 мг 14.3% 2.8% 700 г
Ниацин 1.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.68 мг 2500 мг 4.7% 0.9% 2107 г
Кальций, Ca 17.88 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5593 г
Кремний, Si 4.054 мг 30 мг 13.5% 2.7% 740 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 0.8% 2569 г
Натрий, Na 2.92 мг 1300 мг 0.2% 44521 г
Сера, S 70.95 мг 1000 мг 7.1% 1.4% 1409 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 2.1% 941 г
Хлор, Cl 20.27 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1064.2 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 91.22 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 1.3% 1525 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9868 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 3.2% 617 г
Марганец, Mn 0.5777 мг 2 мг 28.9% 5.7% 346 г
Медь, Cu 101.35 мкг 1000 мкг 10.1% 2% 987 г
Молибден, Mo 12.669 мкг 70 мкг 18.1% 3.6% 553 г
Никель, Ni 2.23 мкг ~
Олово, Sn 5.27 мкг ~
Селен, Se 6.081 мкг 55 мкг 11.1% 2.2% 904 г
Титан, Ti 11.15 мкг ~
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17937 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 0.9% 2242 г
Цинк, Zn 0.7095 мг 12 мг 5.9% 1.2% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 66.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.831 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.824 г min 16.8 г 28.7% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 4.804 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.122 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 12.122 г ~

Энергетическая ценность Крышка составляет 503,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».