Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи запеченные 22.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи запеченные 22.04

Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 500 г
Шампиньоны 250 г
Морковь, красная 91 г
Перец красный сладкий 167 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченные 22.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 11.1% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.4% 7065 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 38.3% 1000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 15.3% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330 мкг 900 мкг 36.7% 140.6% 273 г
бета Каротин 1.98 мг 5 мг 39.6% 151.7% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 19.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 35.6% 1071 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 3.1% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 57.9% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 34.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 18.654 мкг 400 мкг 4.7% 18% 2144 г
Витамин C, аскорбиновая 56.92 мг 90 мг 63.2% 242.1% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 14.9% 2560 г
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 5.7% 6821 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 18.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.2991 мг 20 мг 11.5% 44.1% 870 г
Ниацин 1.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.14 мг 2500 мг 13.2% 50.6% 760 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 4.6% 8591 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 17.6% 2181 г
Натрий, Na 5.54 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 23466 г
Сера, S 6.72 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 14881 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 25.3% 1527 г
Хлор, Cl 42.47 мг 2300 мг 1.8% 6.9% 5416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 13.8% 2761 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 17.2% 2232 г
Кобальт, Co 8.12 мкг 10 мкг 81.2% 311.1% 123 г
Литий, Li 0.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 20.7% 1847 г
Медь, Cu 80.29 мкг 1000 мкг 8% 30.7% 1245 г
Молибден, Mo 4.759 мкг 70 мкг 6.8% 26.1% 1471 г
Никель, Ni 7.279 мкг ~
Рубидий, Rb 92.9 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 23504 г
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 24346 г
Хром, Cr 7.56 мкг 50 мкг 15.1% 57.9% 661 г
Цинк, Zn 0.2727 мг 12 мг 2.3% 8.8% 4400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченные 22.04 составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».