Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковный

Морковь, красная 80 г
Чеснок луковица 3 г
майонез легкий 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.5% 2435 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6% 3000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.3% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 5.9% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1600 мкг 900 мкг 177.8% 325% 56 г
бета Каротин 9.6 мг 5 мг 192% 351% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.9% 3103 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 9.5% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.29 мкг 400 мкг 1.8% 3.3% 5487 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 8.8% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 4% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 16.1% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.964 мг 20 мг 4.8% 8.8% 2075 г
Макроэлементы
Калий, K 167.98 мг 2500 мг 6.7% 12.2% 1488 г
Кальций, Ca 34.36 мг 1000 мг 3.4% 6.2% 2910 г
Магний, Mg 31.74 мг 400 мг 7.9% 14.4% 1260 г
Натрий, Na 791.51 мг 1300 мг 60.9% 111.3% 164 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 11905 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 11.2% 1649 г
Хлор, Cl 1245.1 мг 2300 мг 54.1% 98.9% 185 г
Микроэлементы
Бор, B 160 мкг ~
Ванадий, V 79.2 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 6.8% 2715 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 5.1% 3513 г
Кобальт, Co 2.17 мкг 10 мкг 21.7% 39.7% 461 г
Марганец, Mn 0.1893 мг 2 мг 9.5% 17.4% 1057 г
Медь, Cu 73.32 мкг 1000 мкг 7.3% 13.3% 1364 г
Молибден, Mo 18.2 мкг 70 мкг 26% 47.5% 385 г
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 10870 г
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 9091 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 8.8% 2083 г
Цинк, Zn 0.3628 мг 12 мг 3% 5.5% 3308 г

Энергетическая ценность Салат морковный составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».