Мой здоровый рацион

Рецепт селедка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты селедка с творогом

Сельдь атлантическая среднесоленая 300 г
творог 5% Пискаревский 300 г
сыр 29% Олтермани Валио фин 100 г
сметана 15% Пискаревский мк 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "селедка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 13.6% 444 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.9% 554 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.7% 8776 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10976 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.11 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9732 г
Витамин В12, кобаламин 2.466 мкг 3 мкг 82.2% 49.8% 122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 12.329 мкг 10 мкг 123.3% 74.6% 81 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1.8% 3319 г
Витамин РР, НЭ 1.8904 мг 20 мг 9.5% 5.8% 1058 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.36 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2829 г
Кальций, Ca 32.88 мг 1000 мг 3.3% 2% 3041 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2433 г
Натрий, Na 1972.6 мг 1300 мг 151.7% 91.8% 66 г
Сера, S 69.86 мг 1000 мг 7% 4.2% 1431 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 8.4% 721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 1.5% 3982 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность селедка с творогом составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».