Мой здоровый рацион

Рецепт Компот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Компот

Вода 5000 г
Смородина красная (Варка без слива) 500 г
Вишня (Варка без слива) 500 г
Сахар песок 400 г
Способ приготовления

Воду налить в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения. Высыпать фрукты, сахар. Дать закипеть. Выключить огонь. Дать компоту настояться и остыть.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Компот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.3% 76000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 10.9% 2882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.2% 5000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 12.5% 2490 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 1.2% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 1.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.6% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.71 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 56338 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 4.4% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.2% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 21834 г
Витамин РР, НЭ 0.0631 мг 20 мг 0.3% 0.9% 31696 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.65 мг 2500 мг 1.7% 5.3% 6002 г
Кальций, Ca 9.32 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 10730 г
Магний, Mg 4.01 мг 400 мг 1% 3.1% 9975 г
Натрий, Na 3.97 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 32746 г
Сера, S 1.26 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 79365 г
Фосфор, P 4.6 мг 800 мг 0.6% 1.9% 17391 г
Хлор, Cl 1.74 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 132184 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 2.2% 14173 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 93750 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 2.5% 12658 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 1.2% 26316 г
Медь, Cu 8.36 мкг 1000 мкг 0.8% 2.5% 11962 г
Молибден, Mo 0.237 мкг 70 мкг 0.3% 0.9% 29536 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Фтор, F 79.89 мкг 4000 мкг 2% 6.2% 5007 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 3.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.0118 мг 12 мг 0.1% 0.3% 101695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~

Энергетическая ценность Компот составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».