| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5827 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 28.4% | 1226 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.4% | 14000 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.3% | 109500 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 14.2% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 8% | 4286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.7% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.4% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 22.35 мг | 500 мг | 4.5% | 15.6% | 2237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 16.3% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 26% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.476 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.4% | 27100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 20.4% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 1.4% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 1.4% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 2.941 мкг | 50 мкг | 5.9% | 20.4% | 1700 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1557 мг | 20 мг | 15.8% | 54.7% | 634 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.35 мг | 2500 мг | 2.1% | 7.3% | 4869 г |
| Кальций, Ca | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.1% | 10560 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 16.6% | 2066 г |
| Натрий, Na | 230.82 мг | 1300 мг | 17.8% | 61.6% | 563 г |
| Сера, S | 56.65 мг | 1000 мг | 5.7% | 19.7% | 1765 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 14.9% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 375 мг | 2300 мг | 16.3% | 56.4% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 6.9% | 4986 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.2% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 3.618 мкг | 10 мкг | 36.2% | 125.3% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 3.1% | 11050 г |
| Медь, Cu | 24.97 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 8.7% | 4005 г |
| Молибден, Mo | 0.647 мкг | 70 мкг | 0.9% | 3.1% | 10819 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 126.47 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 11.1% | 3163 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 18.3% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.6123 мг | 12 мг | 5.1% | 17.6% | 1960 г |
Энергетическая ценность бульон куриный составляет 28,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».