| Помидоры (томаты), парниковые | 164 г |
| Огурец, парниковый | 95 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Редис | 47 г |
| Черемша | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Сметана 15,0% жирности | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.6% | 2667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.8% | 2857 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.3 мкг | 900 мкг | 43.7% | 122.4% | 229 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 44.3% | 632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% | 2.2% | 12500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 12% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 11.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.191 мкг | 400 мкг | 2.5% | 7% | 3925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.58 мг | 90 мг | 25.1% | 70.3% | 399 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 5.3% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.678 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.9% | 7375 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 20.4% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5224 мг | 20 мг | 2.6% | 7.3% | 3828 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.3 мг | 2500 мг | 8.4% | 23.5% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.7% | 3226 г |
| Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 11.8% | 2354 г |
| Натрий, Na | 115.39 мг | 1300 мг | 8.9% | 24.9% | 1127 г |
| Сера, S | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 11364 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 13.4% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 168.78 мг | 2300 мг | 7.3% | 20.4% | 1363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 8.4% | 3315 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.1% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 77.9% | 360 г |
| Литий, Li | 2.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 12.3% | 2273 г |
| Медь, Cu | 62.74 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 17.6% | 1594 г |
| Молибден, Mo | 3.21 мкг | 70 мкг | 4.6% | 12.9% | 2181 г |
| Никель, Ni | 6.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 24123 г |
| Фтор, F | 11.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 36069 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 17.9% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.1173 мг | 12 мг | 1% | 2.8% | 10230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощной салат со сметаной составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».