| Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Фундук (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Миндаль (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Мед пчелиный | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.1 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.1% | 1310 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 6.7% | 421 г |
| Углеводы | 52.6 г | 219 г | 24% | 6.8% | 416 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 7.2% | 392 г |
| Вода | 13.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17351 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 3.5% | 812 г |
| бета Каротин | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 3.8% | 752 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.5% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 7.24 мг | 500 мг | 1.4% | 0.4% | 6906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 1.2% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 2.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.037 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.2% | 2348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 0.8% | 3766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.878 мг | 15 мг | 32.5% | 9.2% | 308 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5077 мг | 20 мг | 12.5% | 3.5% | 798 г |
| Ниацин | 1.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 788.85 мг | 2500 мг | 31.6% | 8.9% | 317 г |
| Кальций, Ca | 101.78 мг | 1000 мг | 10.2% | 2.9% | 983 г |
| Кремний, Si | 4.815 мг | 30 мг | 16.1% | 4.5% | 623 г |
| Магний, Mg | 85.74 мг | 400 мг | 21.4% | 6% | 467 г |
| Натрий, Na | 30.37 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.6% | 4281 г |
| Сера, S | 34.89 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2866 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 5.4% | 526 г |
| Хлор, Cl | 10.59 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 21719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.563 мг | 18 мг | 14.2% | 4% | 702 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.519 мкг | 10 мкг | 15.2% | 4.3% | 658 г |
| Марганец, Mn | 0.6007 мг | 2 мг | 30% | 8.5% | 333 г |
| Медь, Cu | 145.93 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 4.1% | 685 г |
| Селен, Se | 0.726 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Фтор, F | 80.96 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 4941 г |
| Цинк, Zn | 0.5481 мг | 12 мг | 4.6% | 1.3% | 2189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.733 г | min 16.8 г | 46% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.7% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.548 г | ~ |
Энергетическая ценность Щербет составляет 354,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».