Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная глазурь 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная глазурь 2

Шоколад Бабаевский Элитный 75% 150 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная глазурь 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.7% 1407 г
Жиры 36.4 г 56 г 65% 15.7% 154 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 1.8% 1377 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.4% 6160 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 4.5% 533 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 0.9% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.3125 мг 20 мг 1.6% 0.4% 6400 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.25 мг 2500 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Кальций, Ca 53.75 мг 1000 мг 5.4% 1.3% 1860 г
Магний, Mg 4.38 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9132 г
Натрий, Na 19.38 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6708 г
Сера, S 13.75 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7273 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 1.1% 2204 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 0.2% 14400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадная глазурь 2 составляет 415 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».