Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная глазурь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная глазурь

Шоколад Черный Пористый 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная глазурь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 591.3 ккал 1684 ккал 35.1% 5.9% 285 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1% 1727 г
Жиры 47.6 г 56 г 85% 14.4% 118 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 2.9% 586 г
Вода 5.3 г 2273 г 0.2% 42887 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.7 мкг 900 мкг 24.2% 4.1% 413 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.4% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.3% 5455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 0.8% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 0.4% 4505 г
Витамин РР, НЭ 0.0667 мг 20 мг 0.3% 0.1% 29985 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5 мг 2500 мг 0.2% 50000 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Магний, Mg 0.13 мг 400 мг 307692 г
Натрий, Na 2.33 мг 1300 мг 0.2% 55794 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 59880 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 0.1% 12698 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.067 мг 18 мг 0.4% 0.1% 26866 г
Цинк, Zn 0.04 мг 12 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.9 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 1.3%

Энергетическая ценность Шоколадная глазурь составляет 591,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».