Мой здоровый рацион

Рецепт Суп "Затируха". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп "Затируха"

Вода, водопроводная, улучшенная 1500 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 50 г
Яйцо куриное 120 г
Пшеничная мука, первого сорта 20 г
Картофель 93 г
Лук репчатый 40 г
Морковь, красная 74 г
Лавровый лист 3 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "Затируха"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 9.3% 4750 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7% 6222 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.4% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.6% 6667 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 18.5% 2395 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 48.9% 898 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 44.5% 994 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 5.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.7% 4615 г
Витамин В4, холин 16.76 мг 500 мг 3.4% 15% 2983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 10.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 8.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.617 мкг 400 мкг 0.7% 3.1% 15285 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 4.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 11% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 6.2% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 2.6% 16484 г
Витамин Н, биотин 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 11.9% 3676 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 33.9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.7672 мг 20 мг 3.8% 16.7% 2607 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.37 мг 2500 мг 2.4% 10.6% 4211 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 8929 г
Кремний, Si 0.032 мг 30 мг 0.1% 0.4% 93750 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 6.6% 6601 г
Натрий, Na 14.08 мг 1300 мг 1.1% 4.8% 9233 г
Сера, S 14.91 мг 1000 мг 1.5% 6.6% 6707 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 12.8% 3404 г
Хлор, Cl 13.51 мг 2300 мг 0.6% 2.6% 17024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 9.3% 4813 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 4.8% 9494 г
Кобальт, Co 1.221 мкг 10 мкг 12.2% 53.7% 819 г
Литий, Li 4.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 9.3% 4854 г
Медь, Cu 32.15 мкг 1000 мкг 3.2% 14.1% 3110 г
Молибден, Mo 1.231 мкг 70 мкг 1.8% 7.9% 5686 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 2.094 мкг 55 мкг 3.8% 16.7% 2627 г
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 26.03 мкг 4000 мкг 0.7% 3.1% 15367 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 11.9% 3650 г
Цинк, Zn 0.1676 мг 12 мг 1.4% 6.2% 7160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп "Затируха" составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».