Мой здоровый рацион

Рецепт пюре из сухофруктов с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре из сухофруктов с орехами

Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Инжир сушеный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре из сухофруктов с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.9 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.6% 987 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 9.6% 271 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 5% 517 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 12.9% 200 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 3% 868 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 3.2% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 3.4% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.7% 1525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 1.4% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 3.5% 749 г
Витамин В9, фолаты 25.667 мкг 400 мкг 6.4% 1.7% 1558 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 0.9% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.133 мг 15 мг 14.2% 3.7% 703 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8969 мг 20 мг 14.5% 3.7% 690 г
Макроэлементы
Калий, K 849.83 мг 2500 мг 34% 8.8% 294 г
Кальций, Ca 107 мг 1000 мг 10.7% 2.8% 935 г
Магний, Mg 91.33 мг 400 мг 22.8% 5.9% 438 г
Натрий, Na 28.17 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4615 г
Сера, S 33.33 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 5.9% 440 г
Хлор, Cl 8.33 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27611 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.25 мг 18 мг 12.5% 3.2% 800 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14563 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 6.3% 411 г
Марганец, Mn 0.6333 мг 2 мг 31.7% 8.2% 316 г
Медь, Cu 175.67 мкг 1000 мкг 17.6% 4.5% 569 г
Селен, Se 1.633 мкг 55 мкг 3% 0.8% 3368 г
Фтор, F 228.33 мкг 4000 мкг 5.7% 1.5% 1752 г
Цинк, Zn 0.8567 мг 12 мг 7.1% 1.8% 1401 г

Энергетическая ценность пюре из сухофруктов с орехами составляет 386,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».