Мой здоровый рацион

Рецепт яичница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница

Яйцо куриное 200 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.4% 644 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 15.1% 316 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.4% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 241.9 мкг 900 мкг 26.9% 12.9% 372 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.409 мг 1.8 мг 22.7% 10.9% 440 г
Витамин В4, холин 233.49 мг 500 мг 46.7% 22.4% 214 г
Витамин В5, пантотеновая 1.209 мг 5 мг 24.2% 11.6% 414 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.512 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6143 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 7.7% 620 г
Витамин D, кальциферол 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 9.8% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.628 мг 15 мг 24.2% 11.6% 413 г
Витамин Н, биотин 18.791 мкг 50 мкг 37.6% 18% 266 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3488 мг 20 мг 16.7% 8% 597 г
Макроэлементы
Калий, K 130.23 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1920 г
Кальций, Ca 51.16 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1955 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3584 г
Натрий, Na 124.65 мг 1300 мг 9.6% 4.6% 1043 г
Сера, S 163.72 мг 1000 мг 16.4% 7.9% 611 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 10.7% 448 г
Хлор, Cl 145.12 мг 2300 мг 6.3% 3% 1585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.326 мг 18 мг 12.9% 6.2% 774 г
Йод, I 18.6 мкг 150 мкг 12.4% 5.9% 806 г
Кобальт, Co 9.302 мкг 10 мкг 93% 44.5% 108 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Медь, Cu 77.21 мкг 1000 мкг 7.7% 3.7% 1295 г
Молибден, Mo 5.581 мкг 70 мкг 8% 3.8% 1254 г
Селен, Se 29.488 мкг 55 мкг 53.6% 25.7% 187 г
Фтор, F 51.16 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7819 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 3.5% 1344 г
Цинк, Zn 1.0326 мг 12 мг 8.6% 4.1% 1162 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 530.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов