Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды со шпротами

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 63 г
Чеснок луковица 3 г
Шпроты в масле. Консервы 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.6 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.4% 598 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 8.6% 376 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 4.5% 725 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 9.4% 345 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6867 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6618 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 3.2% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.9% 1731 г
Витамин В4, холин 44.76 мг 500 мг 9% 2.9% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 2.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 28.017 мкг 400 мкг 7% 2.3% 1428 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 8.82 мкг 10 мкг 88.2% 28.6% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.822 мг 15 мг 32.1% 10.4% 311 г
Витамин Н, биотин 1.245 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4016 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0628 мг 20 мг 20.3% 6.6% 492 г
Ниацин 1.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.8 мг 2500 мг 13.3% 4.3% 753 г
Кальций, Ca 169.78 мг 1000 мг 17% 5.5% 589 г
Кремний, Si 4.029 мг 30 мг 13.4% 4.3% 745 г
Магний, Mg 60.6 мг 400 мг 15.2% 4.9% 660 г
Натрий, Na 454 мг 1300 мг 34.9% 11.3% 286 г
Сера, S 118.81 мг 1000 мг 11.9% 3.9% 842 г
Фосфор, P 269.1 мг 800 мг 33.6% 10.9% 297 г
Хлор, Cl 660.35 мг 2300 мг 28.7% 9.3% 348 г
Микроэлементы
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 31.5 мкг ~
Железо, Fe 3.77 мг 18 мг 20.9% 6.8% 477 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Кобальт, Co 27.593 мкг 10 мкг 275.9% 89.4% 36 г
Марганец, Mn 0.9934 мг 2 мг 49.7% 16.1% 201 г
Медь, Cu 207.43 мкг 1000 мкг 20.7% 6.7% 482 г
Молибден, Mo 5.163 мкг 70 мкг 7.4% 2.4% 1356 г
Никель, Ni 6.023 мкг ~
Селен, Se 4.524 мкг 55 мкг 8.2% 2.7% 1216 г
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22753 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2273 г
Цинк, Zn 0.9147 мг 12 мг 7.6% 2.5% 1312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброды со шпротами составляет 308,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».