| Вода | 100 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 150 г |
| Крахмал кукурузный | 10 г |
| Печень свиная (Варка без слива) | 80 г |
| Жир свиной, сырец | 50 г |
| Кардамон | 5 г |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 7.6% | 531 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 14.2% | 283 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3625 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 401 мкг | 900 мкг | 44.6% | 17.9% | 224 г |
| Ретинол | 0.401 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.665 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.839 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 8% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 25.15 мг | 500 мг | 5% | 2% | 1988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.562 мг | 5 мг | 31.2% | 12.5% | 320 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 4.3% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.078 мкг | 400 мкг | 13% | 5.2% | 768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.731 мкг | 3 мкг | 224.4% | 90.1% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 7109 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 17.729 мкг | 50 мкг | 35.5% | 14.3% | 282 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1717 мг | 20 мг | 30.9% | 12.4% | 324 г |
| Ниацин | 2.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.37 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.2% | 1847 г |
| Кальций, Ca | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4983 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 1.8% | 2279 г |
| Натрий, Na | 40.55 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3206 г |
| Сера, S | 41.72 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2397 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Хлор, Cl | 18.12 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.657 мг | 18 мг | 25.9% | 10.4% | 387 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.659 мкг | 10 мкг | 26.6% | 10.7% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.5339 мг | 2 мг | 26.7% | 10.7% | 375 г |
| Медь, Cu | 709.58 мкг | 1000 мкг | 71% | 28.5% | 141 г |
| Молибден, Mo | 18.172 мкг | 70 мкг | 26% | 10.4% | 385 г |
| Селен, Se | 19.201 мкг | 55 мкг | 34.9% | 14% | 286 г |
| Фтор, F | 28.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14200 г |
| Цинк, Zn | 1.7409 мг | 12 мг | 14.5% | 5.8% | 689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.313 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.775 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.134 г | ~ | |||
| Лизин | 1.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.823 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.89 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.707 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.283 г | min 16.8 г | 13.6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный печёночный составляет 249 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».