| КУРИНАЯ ГРУДКА ВАРЕНАЯ | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 600 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 320 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 280 г |
| Огурец соленый | 290 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Майонез «Провансаль» | 120 г |
| Сметана 15,0% жирности | 120 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.8% | 1551 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.2% | 1037 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.1 мкг | 900 мкг | 32.8% | 34.7% | 305 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.571 мг | 5 мг | 31.4% | 33.2% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 28.44 мг | 500 мг | 5.7% | 6% | 1758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.6% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.646 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.92 мг | 90 мг | 7.7% | 8.1% | 1301 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.6% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.622 мг | 15 мг | 10.8% | 11.4% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 2.637 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.6% | 1896 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0549 мг | 20 мг | 5.3% | 5.6% | 1896 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.31 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.8% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3857 г |
| Кремний, Si | 2.2 мг | 30 мг | 7.3% | 7.7% | 1364 г |
| Магний, Mg | 17.83 мг | 400 мг | 4.5% | 4.8% | 2243 г |
| Натрий, Na | 254.52 мг | 1300 мг | 19.6% | 20.7% | 511 г |
| Сера, S | 30.31 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3299 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 8.4% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 22.66 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 10150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 5% | 2151 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 1.792 мкг | 10 мкг | 17.9% | 18.9% | 558 г |
| Литий, Li | 0.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 2.9% | 3663 г |
| Медь, Cu | 38.39 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4% | 2605 г |
| Молибден, Mo | 2.899 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.3% | 2415 г |
| Никель, Ni | 0.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.853 мкг | 55 мкг | 7% | 7.4% | 1427 г |
| Фтор, F | 9.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44150 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.297 мг | 12 мг | 2.5% | 2.6% | 4040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.842 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ОЛИВЬЕ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».