| Капуста белокочанная | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6959 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 41.3% | 1000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 429.2 мкг | 900 мкг | 47.7% | 197.1% | 210 г |
| бета Каротин | 2.576 мг | 5 мг | 51.5% | 212.8% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 10.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.68 мг | 500 мг | 0.9% | 3.7% | 10684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 21.5% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 18.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 8.3% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22 мг | 90 мг | 24.4% | 100.8% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 7.9% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.7% | 11062 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 78.1% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.66 мг | 20 мг | 3.3% | 13.6% | 3030 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.2 мг | 2500 мг | 9.5% | 39.3% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 30.2 мг | 1000 мг | 3% | 12.4% | 3311 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 21.1% | 1980 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.3% | 11818 г |
| Сера, S | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.5% | 9091 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 20.7% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 45.2 мг | 2300 мг | 2% | 8.3% | 5088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 17.4% | 2368 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 11.6% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 124% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 34.7% | 1190 г |
| Медь, Cu | 103 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 42.6% | 971 г |
| Молибден, Mo | 7.6 мкг | 70 мкг | 10.9% | 45% | 921 г |
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 25000 г |
| Фтор, F | 26.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.9% | 15152 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 49.6% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.283 мг | 12 мг | 2.4% | 9.9% | 4240 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с редисом составляет 24,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».