| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.3% | 667 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 15% | 326 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3280 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.6 мкг | 900 мкг | 29.8% | 14.6% | 335 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 2.8% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 10.9% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 222.01 мг | 500 мг | 44.4% | 21.7% | 225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.162 мг | 5 мг | 23.2% | 11.4% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.294 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 7.5% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 1.9% | 2550 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.941 мкг | 10 мкг | 19.4% | 9.5% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.753 мг | 15 мг | 25% | 12.2% | 400 г |
| Витамин Н, биотин | 17.929 мкг | 50 мкг | 35.9% | 17.6% | 279 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 8.1% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2353 мг | 20 мг | 16.2% | 7.9% | 618 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154 мг | 2500 мг | 6.2% | 3% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 60.29 мг | 1000 мг | 6% | 2.9% | 1659 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 1.6% | 3147 г |
| Натрий, Na | 119.41 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.5% | 1089 г |
| Сера, S | 158.12 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.7% | 632 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 10.6% | 463 г |
| Хлор, Cl | 144.47 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.1% | 1592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.324 мг | 18 мг | 12.9% | 6.3% | 775 г |
| Йод, I | 17.65 мкг | 150 мкг | 11.8% | 5.8% | 850 г |
| Кобальт, Co | 9.647 мкг | 10 мкг | 96.5% | 47.2% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0408 мг | 2 мг | 2% | 1% | 4902 г |
| Медь, Cu | 83.82 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.1% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 7.647 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.3% | 915 г |
| Селен, Se | 28.029 мкг | 55 мкг | 51% | 25% | 196 г |
| Фтор, F | 48.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8242 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.0324 мг | 12 мг | 8.6% | 4.2% | 1162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лизин | 0.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.997 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.821 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 502.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.065 г | min 16.8 г | 36.1% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.6% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из яиц с луком и маслом составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».