Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 18.12.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 18.12.13

Лук репчатый 14 г
Петрушка 8 г
Укроп 7 г
Огурец, парниковый 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 199 г
Капуста цветная 120 г
Перец красный сладкий 104 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 11 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 18.12.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.4% 6333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.8% 2800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.4% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.9% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 32.8% 835 г
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 35.5% 772 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 10.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.7% 3529 г
Витамин В4, холин 12.89 мг 500 мг 2.6% 7.1% 3879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 19.7% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 24.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 14.14 мкг 400 мкг 3.5% 9.6% 2829 г
Витамин C, аскорбиновая 68.89 мг 90 мг 76.5% 209% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 9.3% 2970 г
Витамин Н, биотин 0.946 мкг 50 мкг 1.9% 5.2% 5285 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 72.1% 379 г
Витамин РР, НЭ 0.7315 мг 20 мг 3.7% 10.1% 2734 г
Макроэлементы
Калий, K 241.04 мг 2500 мг 9.6% 26.2% 1037 г
Кальций, Ca 20.01 мг 1000 мг 2% 5.5% 4998 г
Кремний, Si 0.689 мг 30 мг 2.3% 6.3% 4354 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 12.6% 2163 г
Натрий, Na 57.87 мг 1300 мг 4.5% 12.3% 2246 г
Сера, S 5.48 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 18248 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 12.3% 2241 г
Хлор, Cl 28.94 мг 2300 мг 1.3% 3.6% 7947 г
Микроэлементы
Бор, B 42.7 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 11.2% 2449 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 15.8% 1736 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 78.4% 349 г
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 23.5% 1163 г
Медь, Cu 92.58 мкг 1000 мкг 9.3% 25.4% 1080 г
Молибден, Mo 2.563 мкг 70 мкг 3.7% 10.1% 2731 г
Селен, Se 46.009 мкг 55 мкг 83.7% 228.7% 120 г
Фтор, F 12.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30817 г
Хром, Cr 77.32 мкг 50 мкг 154.6% 422.4% 65 г
Цинк, Zn 0.2961 мг 12 мг 2.5% 6.8% 4053 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 18.12.13 составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов