| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 1060 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 29.9 г | 76 г | 39.3% | 22.1% | 254 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.3% | 889 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.4 мкг | 900 мкг | 10.7% | 6% | 934 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.286 мг | 15 мг | 15.2% | 8.5% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.7591 мг | 20 мг | 73.8% | 41.5% | 136 г |
| Ниацин | 12.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.59 мг | 2500 мг | 12.5% | 7% | 797 г |
| Кальций, Ca | 7.49 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13351 г |
| Магний, Mg | 92.34 мг | 400 мг | 23.1% | 13% | 433 г |
| Натрий, Na | 62.77 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.7% | 2071 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 12.8% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.677 мг | 18 мг | 9.3% | 5.2% | 1073 г |
| Кобальт, Co | 12.39 мкг | 10 мкг | 123.9% | 69.6% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7273 г |
| Медь, Cu | 110.13 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.2% | 908 г |
| Молибден, Mo | 15.143 мкг | 70 мкг | 21.6% | 12.1% | 462 г |
| Хром, Cr | 34.42 мкг | 50 мкг | 68.8% | 38.7% | 145 г |
| Цинк, Zn | 1.7896 мг | 12 мг | 14.9% | 8.4% | 671 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.505 г | ~ | |||
| Валин | 1.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.817 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.726 г | ~ | |||
| Лизин | 3.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.198 г | ~ | |||
| Треонин | 1.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.671 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 1.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.896 г | ~ | |||
| Пролин | 1.39 г | ~ | |||
| Серин | 1.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.214 г | min 16.8 г | 13.2% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность филе куриное жарка жир. составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».