Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Цезарь". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Цезарь"

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Помидоры (томаты) 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Сухари армейские, ржаные 100 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Цезарь"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11% 623 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.9% 1400 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.7% 1460 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.7% 500 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 6% 1154 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Витамин В4, холин 58.8 мг 500 мг 11.8% 8.1% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 9.5% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.382 мг 2 мг 19.1% 13.1% 524 г
Витамин В9, фолаты 15.605 мкг 400 мкг 3.9% 2.7% 2563 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 6.2% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 16.1 мг 90 мг 17.9% 12.3% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.063 мг 15 мг 13.8% 9.5% 727 г
Витамин Н, биотин 7.018 мкг 50 мкг 14% 9.6% 712 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 10.8% 638 г
Витамин РР, НЭ 5.9511 мг 20 мг 29.8% 20.4% 336 г
Макроэлементы
Калий, K 337.71 мг 2500 мг 13.5% 9.2% 740 г
Кальций, Ca 30.74 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3253 г
Кремний, Si 11.211 мг 30 мг 37.4% 25.6% 268 г
Магний, Mg 60.14 мг 400 мг 15% 10.3% 665 г
Натрий, Na 187.53 мг 1300 мг 14.4% 9.9% 693 г
Сера, S 116.82 мг 1000 мг 11.7% 8% 856 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 12.5% 549 г
Хлор, Cl 62.33 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3690 г
Микроэлементы
Бор, B 115.5 мкг ~
Ванадий, V 38.12 мкг ~
Железо, Fe 2.38 мг 18 мг 13.2% 9% 756 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2479 г
Кобальт, Co 8.52 мкг 10 мкг 85.2% 58.4% 117 г
Марганец, Mn 0.93 мг 2 мг 46.5% 31.8% 215 г
Медь, Cu 187.67 мкг 1000 мкг 18.8% 12.9% 533 г
Молибден, Mo 9.417 мкг 70 мкг 13.5% 9.2% 743 г
Селен, Se 4.417 мкг 55 мкг 8% 5.5% 1245 г
Фтор, F 65.02 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6152 г
Хром, Cr 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 8.6% 796 г
Цинк, Zn 1.6839 мг 12 мг 14% 9.6% 713 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Цезарь" составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов