Мой здоровый рацион

Рецепт желудки тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желудки тушенные

Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне 450 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Соевый соус 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желудки тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 19.4% 365 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6% 1191 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.6% 1259 г
Витамин В4, холин 68.45 мг 500 мг 13.7% 9.7% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 4.8% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.908 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6770 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 16.1% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.47 мг 15 мг 9.8% 7% 1020 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19084 г
Витамин РР, НЭ 2.2064 мг 20 мг 11% 7.8% 906 г
Макроэлементы
Калий, K 159.29 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1569 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5163 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7421 г
Натрий, Na 531.84 мг 1300 мг 40.9% 29% 244 г
Сера, S 217.67 мг 1000 мг 21.8% 15.5% 459 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 12.2% 581 г
Хлор, Cl 7.49 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30708 г
Микроэлементы
Бор, B 58.1 мкг ~
Железо, Fe 2.281 мг 18 мг 12.7% 9% 789 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15957 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 10.8% 658 г
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1652 г
Медь, Cu 130.96 мкг 1000 мкг 13.1% 9.3% 764 г
Селен, Se 26.985 мкг 55 мкг 49.1% 34.8% 204 г
Фтор, F 9.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44395 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Цинк, Zn 3.1455 мг 12 мг 26.2% 18.6% 381 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 242 мг max 300 мг

Энергетическая ценность желудки тушенные составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов