Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый

горох колотый Гудвилл 400 г
Вода, из под крана, муниципальная 3300 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь, красная (Жарка) 37 г
Масло подсолнечное 30 г
Картофель 290 г
Сахар песок 8 г
Чеснок, сырой 10 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.6% 2235 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.9% 4308 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.6% 2547 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 6.1% 2758 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 4.2% 4000 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.6% 3704 г
Лютеин + Зеаксантин 0.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.158 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 34542 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 4% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2049 мг 20 мг 1% 1.7% 9761 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.61 мг 2500 мг 2.5% 4.2% 3930 г
Кальций, Ca 6.1 мг 1000 мг 0.6% 1% 16393 г
Магний, Mg 4.22 мг 400 мг 1.1% 1.9% 9479 г
Натрий, Na 44.16 мг 1300 мг 3.4% 5.7% 2944 г
Сера, S 4.61 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21692 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 1.7% 9756 г
Хлор, Cl 6.19 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 37157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.5 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 10.1% 1667 г
Литий, Li 7.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Медь, Cu 26.53 мкг 1000 мкг 2.7% 4.6% 3769 г
Молибден, Mo 0.773 мкг 70 мкг 1.1% 1.9% 9056 г
Никель, Ni 0.553 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44355 г
Фтор, F 92.83 мкг 4000 мкг 2.3% 3.9% 4309 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 3.4% 4950 г
Цинк, Zn 0.0588 мг 12 мг 0.5% 0.8% 20408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».