Мой здоровый рацион

Рецепт чеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чеб

Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 640 г
Вода 320 г
Масло оливковое 40 г
Сахар-песок 8 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.5% 1134 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.3% 1191 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 8.3% 478 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4% 1000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.7% 5683 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 4% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.9% 4390 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 9.286 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.433 мг 15 мг 9.6% 3.8% 1047 г
Витамин РР, НЭ 2.0008 мг 20 мг 10% 4% 1000 г
Макроэлементы
Калий, K 81.27 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3076 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3742 г
Натрий, Na 2.4 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 54167 г
Сера, S 0.32 мг 1000 мг 312500 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 2.9% 1399 г
Хлор, Cl 0.44 мг 2300 мг 522727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2281 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 1.92 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 177419 г
Фтор, F 31.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12598 г
Цинк, Zn 0.0315 мг 12 мг 0.3% 0.1% 38095 г

Энергетическая ценность чеб составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».