Мой здоровый рацион

Рецепт кабачковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачковый суп

Морковь, желтая (Варка без слива) 190 г
Кабачок (Варка без слива) 500 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 2000 г
Сердце говяжье (Варка без слива) 300 г
Капуста цветная (Варка без слива) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.7 ккал 1684 ккал 1% 6% 10084 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 15% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.2% 14000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 4.2% 13688 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 25.1% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 9% 6818 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 9% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 15.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 20.4% 2951 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 6.6% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 46.7% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 23.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.847 мкг 400 мкг 1.5% 9% 6841 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 199.4% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 29.9% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 5.4% 11628 г
Витамин Н, биотин 1.045 мкг 50 мкг 2.1% 12.6% 4785 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 14.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.1815 мг 20 мг 5.9% 35.3% 1693 г
Макроэлементы
Калий, K 93.77 мг 2500 мг 3.8% 22.8% 2666 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 7.8% 7886 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 12% 4944 г
Натрий, Na 63.82 мг 1300 мг 4.9% 29.3% 2037 г
Сера, S 17.29 мг 1000 мг 1.7% 10.2% 5784 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 19.2% 3089 г
Хлор, Cl 84.51 мг 2300 мг 3.7% 22.2% 2722 г
Микроэлементы
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 6.27 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 24% 2476 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 4.2% 14286 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 38.9% 1546 г
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 13.2% 4566 г
Медь, Cu 49.86 мкг 1000 мкг 5% 29.9% 2006 г
Молибден, Mo 3.313 мкг 70 мкг 4.7% 28.1% 2113 г
Селен, Se 2.253 мкг 55 мкг 4.1% 24.6% 2441 г
Фтор, F 75.3 мкг 4000 мкг 1.9% 11.4% 5312 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 37.1% 1618 г
Цинк, Zn 0.2722 мг 12 мг 2.3% 13.8% 4409 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачковый суп составляет 16,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».