| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Масло топленое | 5 г |
| Лук порей (Жарка) | 5 г |
| Укроп (Жарка) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.9% | 1188 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.2% | 622 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.4 мкг | 900 мкг | 17.3% | 14.2% | 579 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 11.4% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 106.5 мг | 500 мг | 21.3% | 17.5% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 12.2% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.793 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 12.9% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 2.1% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.886 мкг | 10 мкг | 8.9% | 7.3% | 1129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 15.7% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9193 мг | 20 мг | 9.6% | 7.9% | 1042 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.21 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.1% | 1600 г |
| Кальций, Ca | 103.31 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.4% | 968 г |
| Магний, Mg | 14.77 мг | 400 мг | 3.7% | 3% | 2708 г |
| Натрий, Na | 82.31 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Сера, S | 83.64 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.9% | 1196 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 13.4% | 613 г |
| Хлор, Cl | 134.29 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.8% | 1713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 4.7% | 1765 г |
| Йод, I | 13.57 мкг | 150 мкг | 9% | 7.4% | 1105 г |
| Кобальт, Co | 4.143 мкг | 10 мкг | 41.4% | 34% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.0417 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4796 г |
| Медь, Cu | 41.34 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.7% | 1225 г |
| Олово, Sn | 9.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.75 мкг | 55 мкг | 23.2% | 19% | 431 г |
| Стронций, Sr | 12.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11789 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.7% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.7016 мг | 12 мг | 5.8% | 4.8% | 1710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.637 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.805 г | min 16.8 г | 16.7% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с луком составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».