Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный омлет

Яйцо куриное 110 г
Творог "Здравушка" 5% 175 г
Укроп 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13% 543 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.4% 622 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.9% 7811 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 8.6% 820 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.4% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.5% 1084 г
Витамин В4, холин 93.59 мг 500 мг 18.7% 13.2% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 6.9% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.068 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13038 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 4.6% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 5.8% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.998 мг 15 мг 6.7% 4.7% 1503 г
Витамин Н, биотин 7.532 мкг 50 мкг 15.1% 10.7% 664 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3661 мг 20 мг 6.8% 4.8% 1464 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.88 мг 2500 мг 2.3% 1.6% 4319 г
Кальций, Ca 24.29 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4117 г
Магний, Mg 5.66 мг 400 мг 1.4% 1% 7067 г
Натрий, Na 50.69 мг 1300 мг 3.9% 2.8% 2565 г
Сера, S 65.63 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1524 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 6.5% 1093 г
Хлор, Cl 58.17 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3954 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 3.7% 1877 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 3.5% 2011 г
Кобальт, Co 3.729 мкг 10 мкг 37.3% 26.4% 268 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6211 г
Медь, Cu 33.42 мкг 1000 мкг 3.3% 2.3% 2992 г
Молибден, Mo 2.237 мкг 70 мкг 3.2% 2.3% 3129 г
Селен, Se 11.82 мкг 55 мкг 21.5% 15.2% 465 г
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19503 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.4293 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.257 г min 16.8 г 13.4% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.483 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».