Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из яичной лапши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из яичной лапши

Морковь отварная по 2-40 100 г
Лук, вареный, без соли 100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 100 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из яичной лапши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 12.1% 1357 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.8% 1514 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.1% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 101.2 г 2273 г 4.5% 7.4% 2246 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.4 мкг 900 мкг 26.7% 43.6% 374 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.889 мг 5 мг 17.8% 29.1% 562 г
Лютеин + Зеаксантин 0.295 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.2% 2647 г
Витамин В4, холин 30.42 мг 500 мг 6.1% 10% 1644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.432 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16447 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1.6% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 2.9% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.3% 11811 г
Витамин Н, биотин 2.889 мкг 50 мкг 5.8% 9.5% 1731 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4099 мг 20 мг 12% 19.6% 830 г
Ниацин 1.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.38 мг 2500 мг 2.9% 4.7% 3502 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 2% 8292 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 4.1% 4028 г
Натрий, Na 25.54 мг 1300 мг 2% 3.3% 5090 г
Сера, S 38.84 мг 1000 мг 3.9% 6.4% 2575 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 12.6% 1299 г
Хлор, Cl 23.43 мг 2300 мг 1% 1.6% 9816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 7% 2353 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5976 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 49.3% 331 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 1.6% 9709 г
Медь, Cu 28.59 мкг 1000 мкг 2.9% 4.7% 3498 г
Молибден, Mo 1.474 мкг 70 мкг 2.1% 3.4% 4749 г
Никель, Ni 0.066 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 2.38 мкг 55 мкг 4.3% 7% 2311 г
Фтор, F 21.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18340 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 10.1% 1613 г
Цинк, Zn 0.4666 мг 12 мг 3.9% 6.4% 2572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп из яичной лапши составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».